Receta: Pay de calabaza fácil y delicioso

¿Antojo de pay de calabaza? Te dejamos esta sencilla receta que podrás hacer con tus críos, mientras pasan tiempo en familia.

 

Pay de calabaza delicioso

 

Ingredientes para hacer pay de calabaza

 

2 paquetes de 190g queso crema
3 huevos enteros
½ tza. de azúcar
½ tza. de crema para batir
1 lata de puré de calabaza
½ cdita. de canela
1/8 cdita de nuez moscada
Base de galleta para pay

 

Procedimiento

 

1. Batir el queso crema hasta que esté cremoso
2. Agregar el puré de calabaza y seguir batiendo
3. Incorporar los polvos, los huevos, el extracto de vainilla y el azúcar
4. En la base de galleta agrega la mezcla y hornea por 25 min a 160ºC o hasta que la mezcla no esté aguada.
5. Deja enfriar, adorna con la crema batida y sirve.

 

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Melissa Espinosa