Hacer que los niños coman verduras, muchas veces no es fácil; pero si las preparas de una forma que sea atractiva para ellos, te aseguramos que las comerán felices y sin poner peros. Te ayudamos con estas ideas para preparar nuggets que además son súper fáciles de hacer y saludables.
Prepara nuggets saludables
Nuggets de zanahoria
Ingredientes
-1 Cebolla en julianas
-1 Ajo picado
-2 Taza de arroz cocido
-1 ½ tazas de harina de avena
-1 taza de zanahoria rallada
Para empanizar:
-Avena molida
-Leche de coco
Procedimiento
- Freír cebolla, zanahoria y sazonar hasta que reduzca el agua
- En un bowl mezclar con el arroz cocido y agregar la avena
- Hacer bolitas con la mezcla, pasar por la leche y luego enharinar con más avena molida
- Hornear 15 min a 180ºC o freír con aceite de coco
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Nuggets de papa
Ingredientes:
-2 papas grandes no tan cocidas para que se puedan rallar
-2 cdas de chía hidratada
-leche de coco
– ajonjolí para empanizar los nuggets
Procedimiento
- Mezclar la papa rallada con las cucharadas de chía, sal y pimienta
- Hacer las bolitas
- remojar en leche de coco y empanizar con el ajonjolí
- Hornear 15 min a 180ºC o freír con aceite de coco
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Nuggets de brócoli
Ingredientes
-1 cabeza de brócoli hervida
-2 huevo
-Queso cheddar rallado
Procedimiento
- Procesar el brócoli, escurrir bien
- mezclarlo en un bowl con huevo, sal y queso
- Hornear 15 min a 180ºC o freír con aceite de coco
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