¿Tu crío es melindroso? Esta comida con pescado para niños es ideal para que deje de decir no y se enamore del pescado y los mariscos. Te dejamos tres deliciosas y sencillas recetas.
Comida con pescado para niños y toda la familia
Nuggets de pescado
Ingredientes
-300 g de pescado blanco sin piel ni espinas
-50 g de queso para untar
-harina de trigo para empanizar
-1 vaso de leche de coco
-1 ajo y perejil picado (opcional)
-Dos huevos
-Avena molida para empanizar
Procedimiento
- Moler el pescado con el queso crema con la leche
- Agregar sal, perejil y ajo
- Hacer tortitas con la mezcla
- Pasarlas por el huevo y la avena
- Freír y colocar el servilleta absorbente
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Hamburguesas de camarón
Ingredientes
-250 g de camarón mediano pelado
-¼ de cebolla en julianas
-Paprika en polvo
-Aceite en aerosol
-Pan para hamburguesa
-1/2 kg de queso mozzarela o manchego para derretir
-Aguacate para guacamole
-¼ de Tocino bajo en calorías o de pavo
Procedimiento
- Caramelizar las cebollas previamente cortadas
- Limpiar bien el camarón y sazonar con paprika y sal
- En el sartén freír los camarones hasta que estén cocidos
- Agregarle queso para que se derrita, se mezcle y cree una costra
- Freír tiras de tocino y reservar en una servilleta absorvente
- Montar las hamburguesitas en el pan y untar el guacamole previamente hecho
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Burritos de atún
Ingredientes
-1 medallón de atún cortado en cubos
-Jitomate en cubos
-¼ de cebolla picada
-cilantro al gusto
-1 ajo picado
-Tortillas de harina
-Aguacate para adornar
Procedimiento
- Freír ajo, cebolla y el atún previamente picados
- Posteriormente agregar el jitomate y el cilantro
- Montar en la tortilla de harina y acompañar con aguacate
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Melissa Espinosa
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