lunes, 8 de abril de 2019

Comida con pescado para niños melindrosos

¿Tu crío es melindroso?  Esta comida con pescado para niños es ideal para que deje de decir no y  se enamore del pescado y los mariscos. Te dejamos tres deliciosas y sencillas recetas.

 

Comida con pescado para niños y toda la familia

 

Nuggets de pescado

 

Ingredientes


-300 g de pescado blanco sin piel ni espinas
-50 g de queso para untar
-harina de trigo para empanizar
-1 vaso  de leche de coco
-1 ajo y  perejil picado (opcional)
-Dos huevos
-Avena molida para empanizar

Procedimiento

  1. Moler el pescado con el queso crema con la leche
  2. Agregar sal, perejil y ajo
  3. Hacer tortitas con la mezcla
  4. Pasarlas por el huevo y la avena
  5. Freír y colocar el servilleta absorbente
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Hamburguesas de camarón

Ingredientes

-250 g de camarón mediano pelado
-¼ de cebolla en julianas
-Paprika en polvo
-Aceite en aerosol
-Pan para hamburguesa
-1/2 kg de queso mozzarela o manchego para derretir
-Aguacate para guacamole
-¼  de Tocino bajo en calorías o de pavo

Procedimiento

  1. Caramelizar las cebollas previamente cortadas
  2. Limpiar bien el camarón y sazonar con paprika y sal
  3. En el sartén freír los camarones hasta que estén cocidos
  4. Agregarle queso para que se derrita, se mezcle y cree una costra
  5. Freír tiras de tocino y reservar en una servilleta absorvente 
  6. Montar las hamburguesitas en el pan y untar el guacamole previamente hecho
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Burritos de atún

Ingredientes

-1 medallón de atún cortado en cubos
-Jitomate en cubos
-¼ de cebolla picada
-cilantro al gusto
-1 ajo picado
-Tortillas de harina
-Aguacate para adornar

Procedimiento

  1. Freír ajo, cebolla y el atún previamente picados
  2. Posteriormente agregar el jitomate y el cilantro
  3. Montar en la tortilla de harina y acompañar con aguacate
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Melissa Espinosa

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